南市府大動作 銷毀127噸毒澱粉

毒澱粉風波遲續發酵，衛生單位查封的312公噸問題澱粉，其中就有127公噸，等於4成以上是來自台南的澱粉廠．台南市政府為了從源頭斷根，下午大動作銷毀封存的毒澱粉，市長褚清紱說，從上游向下游追蹤，有信心短期內就可以讓毒澱粉風波平息。

30日一早，台南市衛生局人員分批到被驗出含有順丁烯二酸的澱粉廠，拆開封條，緊盯著工廠人員將這些有毒澱粉一一送上貨車，從三進到協奇，第二代都親自開著堆高機運貨，被退回的毒澱粉全得銷毀，連將這些毒澱粉送到焚化廠，車資工錢還得自己出，業者雖然無奈，但也清楚被抽驗有毒是事實。

這些毒澱粉立即被送進台南的焚化廠，市政府說，台南封存的127噸佔了全台封存量的4成以上，台南善化澱粉王國的美名幾乎毀於一旦，現在要全數銷毀，也藉此宣示從源頭斷根的決心，不過這麼大量的毒澱粉要進高溫焚化，環保局也得妥慎處理。

台南被驗出含有順丁烯二酸的澱粉廠，總共有7家，其中5家都在善化，三進封存的數量最多有88噸，而協奇的檢出量最高，台南市政府在全數銷毀毒澱粉的同時，也公佈8家檢驗合格沒有問題的澱粉廠，希望重拾消費者信心。